דיטליני עם פסטו, שעועית וברוקולי רב

דיטליני עם פסטו, שעועית וברוקולי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 611 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ברוקולי rabe, cannellini, פסטו שנרכש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 83%. נסו ברוקולי Rabe פסטו ברוסקטה, Orecchiette עם ברוקולי Rabe פסטו, ו בוראטה עם ברוקולי Rabe פסטו וריבת בצל-תאנה (מתכונים דומים).

הוראות

Cook pasta in large pot of boiling salted water 3 minutes.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

Add broccoli rabe and boil until broccoli rabe is just crisp-tender and pasta is just tender but still firm to bite, stirring occasionally, about 5 minutes longer.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

Drain pasta and broccoli rabe, reserving 1/2 cup cooking liquid. Return pasta and broccoli rabe to pot.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

Meanwhile, bring vegetable broth and crushed red pepper to simmer in medium saucepan.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1/2 כוס צנוברים, קלויים

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

Add beans and simmer until beans are heated through, stirring frequently, about 5 minutes.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

Add bean mixture, pesto, and vinegar to pasta and broccoli rabe. Stir well, adding pasta cooking liquid by tablespoonfuls if necessary. Season with salt and pepper.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים