קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות90
מגזין

דלעת ספגטי וכדורי בשר

דלעת ספגטי וכדורי בשר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סקווש ספגטי כדורי בשר. מנה זו מכילה כ 63 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 1150 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-65 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה, מלח כשר, שום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: סקווש ספגטי וכדורי בשר, עבור דלעת ספגטי עם כדורי בשר, ו דלעת ספגטי וכדורי בשר.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F. חצי את הסקווש לאורכו לגרוף את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
2
מפזרים את הצדדים לחתוך עם 1/2 כפית מלח, ואז לצחצח את שני הצדדים עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
3
שים את הסקווש, לחתוך בצד למעלה, בתבנית אפייה לכסות בחוזקה עם רדיד אלומיניום. צלוי 20 דקות, ואז לחשוף ולהמשיך צלייה עד הסקווש הוא מכרז, על 35 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועותחזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1
מברשת תבנית אפייה עם שמן זית. דופק את הסלרי, גזר, בצל, שום ופטרוזיליה במעבד מזון כדי להפוך את הדבק.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 כפות ועוד כפית חרדל דבש2 כפות ועוד כפית חרדל דבש
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
2
מעבירים חצי ממרח הירקות לקערה; מוסיפים את הבשר הטחון, בשר חזיר טחון, ביצים, פירורי לחם, 1 כוס פרמזן ו -1 כפית מלח ומערבבים עם הידיים עד רק בשילוב. טופס לתוך כ 24 כדורי בשר שני אינץ; להעביר את תבנית אפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
חזיר טחוןחזיר טחון
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
אופים עד המשרד אבל לא מבושל דרך, על 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
1
חום 3 כפות שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2
מוסיפים את הדבק ירקות הנותרים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהוא נראה יבש, על 5 דקות. מערבבים את מחית העגבניות; לשטוף כל פחית עם 1 כוס מים ולהוסיף לסיר. מערבבים בזיליקום, אורגנו ו 1 1/2 כפיות מלח. מביאים לרתיחה, ואז מוסיפים את כדורי הבשר ומבשלים עד שהרוטב מתעבה וקציצות הבשר מבושלות דרך, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
3
הסר את הבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
השתמש במזלג כדי לגרד את בשר סקווש ספגטי לגדילים; להעביר לקערה גדולה ולזרוק עם 2 כפות פרמזן מגוררת. מתבלים במלח. מחלקים את הדלעת בין קערות ומעל כל אחד עם כמה כדורי בשר, רוטב ואת הנותרים 1 כף פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
5
מתכון זה עושה תוספת רוטב וקציצות בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
6
בואו להתקרר לחלוטין, ואז להקפיא במיכל אחסון עד חודש אחד.
7
צילום: קאנג קים