דלעת סקווש, סלק ושיפוד תפוחים נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 23 קלוריות. אם יש לך רוזמרין, מלח ים ופלפל, חומץ בלסמי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: קינואה, דלעת סקווש, חומוס, תפוח, סלט סלק קלוי, סלט אוכמניות דלורית צלוי סלט חמוציות עם רוטב שמן זרעי תפוח דלעת, ו פנה מחיטה מלאה עם דלעת ודלעת סלק.
הוראות
1
מחממים תנור ל 400 מעלות. קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
למסיבות
2
מניחים את קוביות דלעת סקווש בקערה גדולה טפטוף עם שמן זית מעיל.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
3
העברה למחבת גיליון מוכנה ולהתפרס בשכבה אחת. מתבלים במלח ים, פלפל, וחצי מהרוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוף
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
8 (U-12) שרימפס
4 פרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
4
מניחים את קוביות התפוח באותה קערה ומטפטף עם שמן זית מעיל. חזור על אותו הליך כמו הסקווש
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
סכין קילוף
לשימור,
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
5
מניחים את מחבתות הסדין בתנור ואת סקווש צלוי במשך כ 30 דקות, פונה באמצע הדרך, עד רך מעט קרמל. תפוחים צלויים עד רק במכרז, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
6
הסר מהתנור ולאפשר להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
7
להקציף יחד חומץ בלסמי ושמן זית.להשחיל את הסקווש, תפוח, סלק וארוגולה או תרד על שיפוד קטן או קיסם. אם תחליט להשתמש פטה, לעטוף את קוביית פטה עם עלה של ארוגולה / תרד ושיפוד. מסדרים על צלחת הגשה וטפטוף עם חומץ ושמן.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)