הודו מלוח סיידר

טורקיה סיידר מלוחים יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 84 גרם חלבון, 29 גרם שומן, ובסך הכל של 704 קלוריות. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. לכו לחנות והרימו קמח, טימין, טפטופי מחבת מהודו צלוי, ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 15 שעות ו -40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 63%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: הודו מלוח סיידר עם זיגוג מייפל-סיידר, הודו מלוח סיידר, ו הודו מלוח סיידר.

הוראות

בסיר גדול על אש בינונית - גבוהה מוסיפים את השמן שום, בצל ותפוז ומקפיצים במשך 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

הודו מבושל פרוס דק, מגורר

3 מקלות בייגלה

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מוסיפים את הסיידר ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל

מוסיפים את המלח ועשבי התיבול ומניחים להתבשל במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מסירים מהאש, מוסיפים את המים והקרח. מערבבים עד שהמלוח מתקרר לטמפרטורת החדר לפחות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

התזה של ורמוט

מוסיפים את ההודו לסיר. תרנגול ההודו צריך להיות שקוע לחלוטין במי מלח. מכסים במכסה ומכניסים למקרר.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

תנו למלח ההודו לפחות 12 שעות ולא יותר מ 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מוציאים את ההודו מהמלוח, שוטפים ומייבשים. תוחבים את הכנפיים מתחת לחלק האחורי של השד. קושרים את הרגליים יחד עם חתיכת חוט הקצב.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

שים את ההודו, בצד החזה כלפי מעלה, בתבנית צלייה המצוידת במעמד.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מוסיפים את מרק העוף לתבנית הצלייה. מכניסים לתנור וצולים עד שמד חום לקריאה מיידית המוחדר לחלק העבה ביותר של הירך קורא 165 מעלות פרנהייט, 15 עד 20 דקות לקילו, כ -3 שעות. דאגו למרוח את ההודו כל 20 דקות עם טפטופי המחבת. אם ההודו מתחיל להשחים מהר מדי אוהל אותו באופן רופף בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה