המבורגרים שעועית שחורה עם רוטב פלפל אדום מעושן
לכי לחנות וקחי שום, פפריקה, אורז חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סמוקי שעועית שחורה סלק המבורגרים, שעועית שחורה עם איולי פלפל אדום קלוי, ו קציצות הודו עם רוטב שעועית שחורה מעושן (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאת שקדים גלם, שמנת (או 1 כוס גבינת פטה ולהשמיט את המלח) 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם פנקו או ארוחת שקדים (כדי להפוך אותם GF) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסברה קצוצה 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שעועית שחורה מבושלת, או 2 פחיות 15-עוז, שטוף סחוט 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כף מלח לורי או אחר 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל אדום מרוסק (או יותר אם אתה אוהב אותם חריף) 2 ביצים, מוכות קלות 1 פלפל אדום, קלוי, קלוף, זרע וקצוץ — אתה יכול לקנות אלה כבר קלוי או שאתה יכול לצלות אותם בעצמך (ראה להלן) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה קצוצה שטוחה 1 2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים שום, טחון 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ דק 8 קצת קישואים קצוצים ליווי: בצל בגריל, אבוקדו, עגבניות, נבטים 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל טחון טרי 1 אוראו ממולאים כפולים מלח ים (או יותר אם משתמשים שעועית ללא מלח) 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פפריקה מעושנת (או יותר לפי הטעם) 3 קרום: פירורי קרקר גרהם שמן זית כתית מעולה לא מזוקק, בכבישה קרה + עוד לבישול קציצות