מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות17
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
תבשיל טונה טעים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
מגזין

המבורגר הודו בהשראה יוונית

המבורגר הודו בהשראה יוונית
גשו לסופר וקנו עלי אורגנו, הודו טחון, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו המבורגר הודו בהשראה יוונית, המבורגר הודו בהשראה מקסיקנית, ו פסטה יוונית בהשראת קישואים – כדורי בשר הודו פטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים כמות קטנה של שמן במחבת 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה, או גז חום או גריל פחם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בקערה גדולה, מערבבים טורקיה, אורגנו, מלח, תיבול גריל וגבינה; לא מעל לערבב. תערובת צורה לתוך 5 קציצות, על 1 אינץ עבה.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים קציצות במחבת או על גריל מעל חום בינוני גבוה. מבשלים 6 עד 8 דקות בכל צד או עד מדחום מוכנס במרכז הקציצות קורא 74°. אם תרצה, לחמניות טוסט.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
להוסיף תוספות הרצוי; לכסות עם חצאים העליון של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד