חומוס דלעת

חומוס דלעת עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 14 שעות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שעועית גרבנזו, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 86%. מתכונים דומים: החומוס הטוב ביותר : חומוס דלעת עם קינמון" סוכר "טורטילה צ' יפס {חיטה מלאה, דל שומן, צמחוני + סופר פשוט}, חומוס דלעת מתוק עם זרעי דלעת צלויים, ו חומוס דלעת.

הוראות

מניחים את שעועית חומוס לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; לתת לעמוד 8 שעות ללילה. או, להביא את השעועית והמים לרתיחה בסיר גדול על חום גבוה. לאחר רותחים, לכבות את החום, לכסות, ולתת לעמוד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

תוספות, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

לנקז ולשטוף לפני השימוש.

מניחים את שעועית חומוס ספוג לתוך סיר גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד שעועית חומוס הם במכרז, 1 1/2 עד 2 שעות. לאחר בישול, לקרר את השעועית ונוזל עד קר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

תוספות, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

מסננים את שעועית חומוס, שמירה על נוזל הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

מניחים את השעועית ו 1/2 כוס של נוזל בישול שמור לתוך בלנדר, ו מחית עד צורות משחה חלקה.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את מחית הדלעת, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, שום, קינמון, אגוז מוסקט ואולספייס. מכסים ומכסים שוב עד חלקה. השתמש נוזל בישול נוסף לפי הצורך כדי להשיג עקביות חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח.

מרכיבים שתצטרך

דלעת משומר

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)