קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

חזה עוף בגריל עם מלפפון-סלסה אפרסק

חזה עוף בגריל עם מלפפון-סלסה אפרסק
המתכון חזה עוף בגריל עם מלפפון-סלסה אפרסק יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בסביבה 30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 256 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך מלפפון, עלי נענע, אפרסק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוף בגריל עם מלפפון-סלסה אפרסק, עוף בגריל עם סלסה מלפפון אפרסק, ו חזה עוף עם סלסה אבוקדו, עגבניות ומלפפון (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה קטנה, מערבבים מלפפון, 2 כפות של משמר, מנטה, מלח, בצל ואפרסק; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בזהירות לרסס מתלה גריל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מניחים עוף על גריל. כיסוי גריל; לבשל מעל חום בינוני 10 עד 15 דקות, מפנה צחצוח 2 או 3 פעמים עם שימורי אפרסק הנותרים, עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה נחתך (170°F). זרוק כל משמר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שימורי אפרסקשימורי אפרסק
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מגישים עוף עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.