חזה עוף מתובל טנדורי עם ריבת עגבניות בגריל ורוטב יוגורט עשבי תיבול
חזה עוף מתובל טנדורי עם ריבת עגבניות בגריל ורוטב יוגורט עשבי תיבול עשויה להיות בדיוק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 625 קלוריות , 50 גרם חלבון ו -24 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 36% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 62 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם כמון טחון, עלי כוסברה, אבקת בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מעולה של 93% . מתכונים דומים:מטבל יוגורט גבינת עיזים עשב עם. בצל מקורמל , טנדורי קל עוף , ועוף טנדורי הודי .
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מחממים גריל לבינוני-גבוה.
מערבבים את כל התבלינים והשמן בקערה בינונית לקבלת משחה. משפשפים שכבה דקה של משחת התבלינים על צד אחד של כל חזה עוף. צולים במשך 3 עד 4 דקות מכל צד או עד שהם מעט חרוכים ורק מבושל.
מסירים מהגריל, נותנים לנוח 5 דקות וחותכים לאורך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מגישים פתוח על פיתות: פרוסות העוף, כמה כדורי ריבת עגבניות וטפטוף יוגורט עשבים.
מברישים את העגבניות והסרנו בשמן ומתבלים במלח ופלפל. צולים עגבניות וסראנו מכל הצדדים עד שהם חרוכים.
מוציאים מהגריל וקוצצים גס.
מחממים שמן בסיר בינוני על משטחי הגריל או על מבערי הצד.
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לריכוך.
מוסיפים את העגבניות, הסרנו, החומץ הבלסמי והזעפרן ומבשלים עד שהם מסמיכים. מתבלים במלח ופלפל.
מעבירים לקערה ומצננים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
שמים את כל החומרים במעבד מזון ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מקררים אם לא משתמשים מיד.