חזיר אדובו בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 365 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מרק עוף פחות נתרן, בצל, סוכר חוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. נסו צלעות חזיר ענק בגריל עם דבק Adobo, סלט אדובו חזיר פילה עם שזיפים ושקדים, ו טאקו חזיר בגריל Adobo עם מלפפון-סלסה צנון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מחבת גדולה מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר גבעולים וזרעים מצ ' יילס. לקרוע צ ' ילי לחתיכות גדולות; מקום במחבת. מבשלים 15 שניות או עד מחומם היטב, הפיכת חתיכות מדי פעם (להיזהר לא לשרוף צ ' ילי); להסיר מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים שום ובצל למחבת; מבשלים 5 דקות או עד השחמה, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
שלב צ ' ילי, שום, בצל, מרק, הבא 4 מרכיבים (מרק דרך allspice) בסיר קטן על אש בינונית. מערבבים ב 1 כף חומץ. מביאים לרתיחה; מבשלים 5 דקות או עד צ ' יילס רך.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
5
הסר מהחום; להתקרר מעט.
6
מניחים חצי תערובת צ ' ילה בבלנדר; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
יוצקים תערובת מטוהרים לתוך קערה קטנה; הליך חוזר עם שאר תערובת צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מחבת חום מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
להוסיף תערובת צ ' ילה; לבשל 5 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
10
הסר מהחום; מערבבים בסוכר ומלח. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
שלב 1/2 תערובת גביע צ ' ילה ו 1 כף חומץ בשקית פלסטיק zip העליון גדול.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
12
מוסיף את צלעות החזיר לשקית; שקית חותם. בשר חזיר במרינדה במקרר 8 שעות או לילה, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
13
מערבבים את תערובת צ ' ילה שנותרה עם מיץ תפוזים ומיץ ליים; מכסים ושומרים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
אבוקדו האס מעוך קלות
1 כוס שום קצוץ
14
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
15
מניחים את הרוטב השמור בסיר קטן; מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
16
הסר חזיר משקית, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
17
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות בכל צד או עד רושמים מדחום 160( מעט ורוד), צליעה לעתים קרובות עם מרינדה שמורות.