קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

חזיר וירקות חורף קלויים

חזיר וירקות חורף קלויים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל חזיר וירקות חורף קלויים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 313 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו ירקות חורף קלויים, ירקות קלויים חורף, ו ירקות חורף קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
2
כדי להכין את הירקות הקלויים, במקום הראשון 7 מרכיבים בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
3
טפטוף עם 1 כף שמן; מפזרים 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4
אופים ב 450 במשך 1 1/2 שעות, ערבוב מדי פעם.
5
כדי להכין חזיר, לקצץ שומן חזיר; לחתוך לקוביות 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6
מחממים 1 כפית שמן בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים חצי חזיר, ומטוגנים 5 דקות או עד חזיר הוא השחמה על כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהמחבת. חזור על ההליך עם 1 כפית שמן בשר חזיר שנותר. להחזיר חזיר משחימים למחבת; להוסיף 1/4 כפית מלח, יין, טימין, פלפל, ועלי המפרץ. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 1 שעה. לחשוף, להביא לרתיחה, ומבשלים עד הנוזל מצטמצם (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים חזיר עם ירקות קלויים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות סלק קצוץ (אודותכוסות סלק קצוץ (אודות0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1בצל צהוב בינוני, קצוץ(2 1/2 אינץ') סקווש חמוציות קלופים (כ 1/2 קילו)(2 1/2 אינץ') סקווש חמוציות קלופים (כ 1/2 קילו)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ ' עבה) גזר פרוס(1 אינץ ' עבה) גזר פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש8שיני שוםשיני שום12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2חתיכות טופי הית' ברשמן זית, מחולקשמן זית, מחולק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ10צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צלוי חזיר תחת בוסטון עצמותצלוי חזיר תחת בוסטון עצמות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 אינץ') תפוח אדמה אדום קלופים קלופים (כ 8 אונקיות)(1 1/2 אינץ') תפוח אדמה אדום קלופים קלופים (כ 8 אונקיות)0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 אינץ') לפת בשלישית (כ 1 פאונד)(1 1/2 אינץ') לפת בשלישית (כ 1 פאונד)1אוראו ממולאים כפוליםקצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובשקצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובש