חזיר צלוי עם מלית פירות ורוטב חרדל

חזיר צלוי עם מלית פירות ורוטב חרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 685 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. גשו לסופר וקנו שזיפים, חמאה, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן תירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון עם קרם פטל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חרדל דבש - צלי חזיר עם מילוי תפוחים, צלי חזיר עם נקניק, פירות ומילוי אגוזים, ו צלי חזיר ברוטב פירות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 177°. באמצעות סכין דק ארוך, לסלול החוצה 3/4 אינץ ' בקוטר מנהרה אופקית דרך מרכז חזיר. קוצצים בשר ועתודה מגולפים. באמצעות ידית של כף עץ, בחוזקה לארוז משמשים ושזיפים מיובשים לתוך מנהרה של צלי.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה

שזיפים מיובשים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מסטיק פירות עם פסים כתומים

בצל קצוץ (2 בצלים)

מניחים צלי על המדף במחבת צלייה; לשפשף עם 1 כף שמן.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מפזרים צלי עם 1/2 כפית מרג ' ורם, מלח ופלפל. פזר בצל, גזר, שיני שום, ובשר קצוץ סביב מתלה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

מרז ' ורם

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

טפטוף ירקות עם 1 כף שמן; מפזרים 1 כפית מיורן. חזיר צלוי עד מדחום מיד לקרוא מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של בשר (לא מלית) רושם 66°, ערבוב ירקות מדי פעם, על 1 שעה 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מרז ' ורם

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

להעביר חזיר קרש חיתוך; אוהל עם נייר כדי להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

להקציף חמאה, קמח, ושני חרדל בקערה קטנה כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים מרק ויין למחבת צלייה; מניחים על 2 מבערים ומיצים ומבשלים מעל חום בינוני עד שהתערובת מצטמצמת ל 1 1/2 כוסות, משפשפים חתיכות, כ 3 דקות. מסננים נוזל לתוך סיר קטן; שומן רזה מפני השטח. מביאים נוזלים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף