חסילונים וייטנאמים עם רוטב טבילה חריף ליים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המתאבנים שלך. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 768 קלוריות. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל וייטנאמי. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך סוכר, מלח, אטריות צלופן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו שרימפס וקציצת בשר חזיר עוטפת עם רוטב טבילה וייטנאמי, שרימפס חסה עוטפת עם רוטב בוטנים, ו לחמניות חסה ויאטנמית שרימפס מתובל (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשים שרימפס, מלח ופלפל בסיר ולהוסיף מים קרים רק כדי לכסות שרימפס. מביאים מים לרתיחה, ואז להפחית את החום לרתיחה ומבשלים עד שרימפס הם ורוד בהיר זנבות הם מכורבלים, על 1 דקה. עם כפית מחוררת, להעביר שרימפס למסננת ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 קילו טופו יציב, שבור
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
שים אטריות צלופן בסיר בינוני לכסות עם מים חמים. מכסה סיר ומניח בצד עד אטריות מתרככים, לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צלופן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מסננים אטריות (באמצעות מספריים מטבח) לחתוך לחתיכות 2-3 אינץ'. להחזיר אטריות לסיר, לטפטף עם חומץ אורז, ולזרוק. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבח
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
בקערה קטנה, לערבב פתיתי צ ' ילה ומיץ ליים ולתת לשבת כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים שום, סוכר ורוטב דגים; מקציפים עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
להעביר רוטב לצלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
7
כדי להרכיב עוטפת, לארגן כמה אטריות באמצע כל עלה חסה ומעלה עם שרימפס 1.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
8
מקשטים עם גזר, בזיליקום, כוסברה, נענע ובוטנים. הכנס את החלק התחתון של כל עלה וקפל את הצדדים פנימה לאכול.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.