חציל בגריל עם ריקוטה טרייה ועגבניה בגריל-ריחן בזיליקום
חציל בגריל עם ריקוטן טרי עגבניות בגריל-ריחן בזיליקום נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 473 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. אם יש לך מלח ופלפל, בזיליקום בתוספת עלים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-93 היו אומרים שזה פגע במקום. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: נקניקיות בגריל עם רוטב שאלוט בגריל עם ריקוטן טרי ובאגט קלוי, חציל בגריל ומוצרלאן טרי בג'בטה עם פלפל קלוי, ו חציל בגריל ומוצרלאן טרי בג'בטה עם פלפלים אדומים קלויים, מיונז שום, בזיליקום טרי וארוגולה.
הוראות
מניחים את העגבניות בקערה וזורקים עם 2 כפות של השמן ומתבלים עם מלח ופלפל.
מניחים עגבניות על הגריל ועל הגריל עד חרוך מכל הצדדים, ופשוט מבושל דרך, על 10 דקות.
שים את העגבניות הקצוצות בקערה, מוסיפים את 3 כפות הנותרים של שמן, בצל, חומץ ובזיליקום ומערבבים בעדינות עד בשילוב.
בואו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות לפני ההגשה. יכול להתבצע 4 שעות מראש ומקורר. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מברשת חצילים פרוסות משני הצדדים עם שמן העונה עם מלח ופלפל.
מניחים את הפרוסות על הגריל ועל הגריל עד חום זהוב סמיך חרוך, 4 עד 5 דקות.להתהפך ולהמשיך צלייה עד רק מבושל דרך, 3 עד 4 דקות.
מערבבים יחד את הריקוטה והפטרוזיליה בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל.
מניחים את חצילים בגריל על מגש גדול העליון כל פרוסה עם כף גדושה של ריקוטה כף גדושה של רליש עגבניות.