חציל טורקי (חצילים חציל) פילאף (Patlicanli Pilav)
אם יש לך אורז בסמטי, ציר עוף, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: חציל טורקי (חציל) תבשיל עדשים, מרק חציל בהשראה טורקית עם שקדים קלויים יבשים, ו פילאף טורקיname.