טאקו דגים מטוגנים
טאקו דגים מטוגנים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 160 גרם של שומן, וסך הכל 1622 קלוריות. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לך שמן צמחי, קמח, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מטוגן-דגים ראובן טאקו, טאקו דגים פריכים מטוגנים, ו באחה מטוגן-טאקו דגים.
הוראות
חום 1 אינץ שמן בסיר כבד 10 אינץ '(2 עד 3 אינץ ' עמוק) מעל חום מתון עד מדחום עמוק שומן רושם 182°.
בינתיים, טורטיות נפרדות ולעשות 2 ערימות של 6 כדי
לעטוף כל מחסנית בנייר כסף וחום בתנור 12 עד 15 דקות.
בעוד טורטיות חמות, מערבבים יחד קמח ומלח בקערה גדולה, ואז מערבבים בירה (הבלילה תהיה עבה). מערבבים בעדינות דגים לתוך הבלילה למעיל. הרם כל פיסת דגים מתוך הבלילה, מנגב כל עודף בצד של קערה, ומטגנים דגים בקבוצות, פונה פעם או פעמיים, עד הזהב, 4 עד 5 דקות.
הגדל את טמפרטורת השמן ל 191° ולמלא דגים בקבוצות, פונה פעם או פעמיים, עד חום זהוב פריך, על 1 דקה.
להרכיב טאקו עם טורטיות חמות, דגים, וליווי.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.