מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
מתכונים קשורים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
מגזין

טאקו עוף מטוגן עם סלט כרוב

טאקו עוף מטוגן עם סלט כרוב
טאקו עוף צלוי עם כרוב כרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 672 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לך חומץ סיידר, סוכר, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: טאקו עוף מטוגן עם סלט כרוב, טאקו עוף מטוגן בבירה, ו צ'יפוטלה צ' יפוטלה צ'יקן טאקוס.

הוראות

1
מחממים מחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
3
מוסיפים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף עוף למחבת, בשר בצד למטה; לבשל 5 דקות או עד השחמה. הפוך עוף מעל; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מערבבים בירה, קמח וסוכר בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף עד חלקה. לאט להוסיף תערובת בירה למחבת; להביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 15 דקות או עד העוף נעשה, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
בירהבירה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
מחבתמחבת
6
הסר עוף מחבת; תן לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הסר עוף מעצמות; לגרוס. להיפטר מעצמות. מביאים נוזל בישול לרתיחה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; לבשל 2 דקות או עד מופחת 1/3 כוס. להחזיר עוף למחבת, לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך (כ 8 דקות).
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
הסר בייקון מחבת, שומר טפטופים.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
לנקז בייקון על מגבות נייר; להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
11
מוסיפים 1 כף טפטוף לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
להוסיף 1 כפית הנותרים שמן, חומץ, וחרדל לטפטף בקערה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
חומץחומץ
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
13
מוסיפים בייקון, כרוב ותפוח; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
תפוחתפוח
בייקוןבייקון
14
עבודה עם 1 טורטייה בכל פעם, טורטיות חום מעל חום בינוני גבוה ישירות על העין של מבער במשך כ 15 שניות בכל צד או עד חרוך קלות. סדר על תערובת 1/4 כוס עוף במרכז כל טורטייה, העליון עם תערובת 1/4 כוס כרוב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
כרובכרוב
עוף שלםעוף שלם

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 60 דולר.
Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון
Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון
לאוהבי תחושות טהורות יצרנו 100% פינו נואר cuvée ללא מינון. הוא מכיל רק את שאריות הסוכר הטבעיות של היין בפחות מ-2g לכל בקבוק. יתר על כן, השימוש במינימום מוחלט של גופרית נותן ליין את החופש להביע את עצמו לחלוטין. על האף יש פריך באותו זמן פירות בשלים. על החיך הוא זקוף וטהור, עם עדינות ורעננות בשפע.זהב ורמיליון בצבע. האף של ענבים שחורים מגוהצים טריים, של פירות אדומים, לבנים והדרים. חיך שופע עם בשר של אפרסק כרם וזר של עשבי תיבול ארומטיים. הערות חריפות קטנות בגימור. שמפניה משובחת ומלוטשת וטהורה.אידיאלי כמו אפריטיף. הליווי המושלם למאכלי ים, סשימי או אפילו גבינת עיזים רכה.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה