טאקו שרימפס-כוסברה (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo)
טאקו שרימפס-כוסברה (טאקו דה Camarones אל Mojo De Ajo) עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 510 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך צ'ילי סראנו, שום, מלח כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו טאקו דה קמרון אל Mojo de Ajo (טאקו שרימפס מוקפץ), טאקו שרימפס Garlicky, ו טאקו שרימפס בטעם כוסברה-ליים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל וצ ' ילי ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד הבצלים משחימים קלות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
יוצקים ירקות לתוך קערה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
ממיסים חמאה באותו מחבת על חום בינוני גבוה, מוסיפים שום, ומערבבים עד רוחש, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
תוסיף חצי שרימפס למחבת. מערבבים לעתים קרובות עד שרימפס ורוד בהיר כבר לא רטוב למראה בחלק העבה ביותר( לחתוך כדי לבדוק), על 5 דקות; להעביר שרימפס לקערה עם ירקות שמורים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את השרימפס שנותר למחבת ומבשלים כמו לעיל, ואז מחזירים שרימפס וירקות מבושלים למחבת ומערבבים הכל יחד עד חם, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים כוסברה ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מגישים שרימפס בקערה גדולה עם טורטיות (השתמש 2 טורטיות, מוערמים, לכל טאקו), מלווה פלחי סיד לסחוט מעל.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יין FitVine פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.