קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

טארט אגס עלומה עם פיסטוקים מקורמלים

טארט אגס עלומה עם פיסטוקים מקורמלים
טארט אגס עלומה עם פיסטוקים מקורמלים עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 535 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, קצפת, לקלף מלימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו אגס עלומה ועוגת שקדים, אגס עלום ועוגת חמאה חומה, ו פירות חורף מקורמלים ממולאים גבינת ברי עם אגס של פינו (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוחנים פיסטוקים דק ו 3 כפות סוכר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2
העברת תערובת אגוז לסיר בינוני כבד; מוסיפים חלב ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
להקציף הנותרים 4 כפות סוכר, חלמונים, ו קורנפלור בקערה בינונית כדי להתמזג. בהדרגה להקציף תערובת חלב חם לתוך תערובת חלמון. להחזיר תערובת לאותו מחבת; להקציף כל הזמן על חום בינוני-גבוה עד תערובת רותחים ומתעבה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר מהחום.
5
להקציף חמאה לתוך קרם מאפה, 1 חתיכה בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
העברת קרם בצק לקערה; הקש פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות. מערבבים בקרם. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. שמור צונן.)
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
להביא יין, סוכר, קליפת תפוז, קליפת לימון לרתיחה בסיר גדול כבד, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הוסף אגסים; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3
גזור נייר קלף כדי להתאים מחבת; לחץ על נייר על גבי אגסים. מחבת כיסוי חלקית; להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים בעדינות עד אגסים במכרז, מפנה מדי פעם, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להעביר אגסים וציד של נוזלים לקערה בינונית. מגניב לטמפרטורת החדר. (אגסים ניתן להכין 2 ימים קדימה. מכסים ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
גיליון אפייה מעוטר קו עם נייר קלף. מערבבים סוכר ו 2 כפות מים בסיר קטן כבד על אש בינונית נמוכה עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הופך צבע ענבר בינוני, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים עם מברשת מאפה רטובה ומחבת מתערבלת. מיד מוסיפים פיסטוקים; מערבבים עד הקרמל הוא ענבר עמוק אגוזים מעילים. מיד להפיץ אגוזים על תבנית אפייה מוכנה, להפריד כל גושים. מגניב לגמרי. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מברשת מאפהמברשת מאפה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מחממים תנור ל 191°. חמאה 9 אינץ ' קוטר טארט פאן עם תחתית נשלפת. מערבבים קמח, סוכר ומלח במעבד.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים חמאה וחותכים בפניות on / off עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
להוסיף חלמון ביצה להתמזג באמצעות / כיבוי פונה עד טופס גושים לחים. לחץ על הבצק על הצדדים התחתונים ומעלה של מחבת מוכן. להקפיא קרום 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים קרום עד חום זהוב, כ -20 דקות. מגניב לגמרי במחבת על מתלה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)
6
הסר אגסים מ ציד בלתי חוקי נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
7
יוצקים את הנוזל הלא חוקי לסיר בינוני; להרתיח עד סירופ מצטמצם 1/2 כוס, על 10 דקות. סירופ יין צונן עד קר.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
חותכים אגסים לאורך לשניים. לגרוף את ליבות ורידים במרכז; לחתוך את הגבעולים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
9
מניחים אגסים, בצד חתוך למטה, על שכבה עבה משולש של מגבות נייר. כיסוי עם שכבה עבה משולש של מגבות נייר. Pat אגסים יבשים, מגבות נייר שינוי לפי הצורך לספוג נוזל עודף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
10
חותכים כל חצי אגס lengthwise לתוך 4 כדי 6 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
11
מורחים קרם בצק בקרום. סדר פרוסות אגס באופן דקורטיבי על גבי קרם מאפה, כיסוי לחלוטין. (ניתן להכין 2 שעות קדימה. כסה באופן רופף וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
12
פזר פיסטוקים מקורמלים מעל טארט.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
13
חותכים טארט לתוך טריזים ומגישים עם סירופ יין.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מרכיבים