קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות13
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טג'ין סיבנק (עוף וביצים תוניסאיות)

טג'ין סיבנק (עוף וביצים תוניסאיות)
Tajin Sibnekh (עוף וביצים תוניסאיות) דורש בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מ Allrecipes יש 13 אוהדים. אם יש לך תרד, רוטב עגבניות, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו Chakchouka (ביצים תוניסאיות ברוטב עגבניות) # SundaySupper, ביצים מקושקשות טוניסאיות פשוטות וקלות עם ירקות, ו עוף בגריל טוניסאי חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). משמנים צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מטגנים את תפוחי האדמה בשמן החם עד חום זהוב ומכרז, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר עם כפית מחוררת, ולנקז על צלחת נייר מצופה מגבת. מערבבים את העוף לתוך השמן הנותר, ומבשלים עד לבן מבחוץ, אבל עדיין ורוד מבפנים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מוסיפים את הבצל, וממשיכים לבשל עד שהבצל מתרכך והופך שקוף, כ -5 דקות. מערבבים בחריסה, ראס אל האנוט, מים, רוטב עגבניות, וחמאה. להביא לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים את התרד עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
Ras El HanoutRas El Hanout
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
HarissaHarissa
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
להסיר מהחום, ולהניח בצד.
6
מקציפים את הביצים בקערת ערבוב גדולה עד חלקה. מערבבים באפונה, גבינת פרמזן ותפוחי אדמה מטוגנים. מערבבים בתערובת העוף כפית בכל פעם, מתבלים בטעם מלח ופלפל, ואז שופכים לתבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
7
אופים בתנור שחומם מראש עד לתערובת הוא מוצק וזהוב, 15 עד 20 דקות. אפשר להתקרר מעט, ולאחר מכן לחתוך 12 ריבועים, לשרת חם.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®