קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

טופו מטוגן ברוטב קרמל (טאו הו Kho)

טופו מטוגן ברוטב קרמל (טאו הו Kho)
טופו מטוגן ברוטב קרמל (טאו הו Kho) נטול גלוטן, וטבעוני רוטב. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 117 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זנגביל, שום, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טופו קפוא מטוגן ברוטב סויה, חצילים מטוגנים עם טופו ברוטב שום, ו טופו מטוגן ברוטב סויה (Dubu Ganjang Jorim) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים טופו לתוך 2 על ידי 3 אינץ', 1/2 אינץ ' עבה פרוסות יבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
מניחים סוכר במחבת 10 עד 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה; לנער מחבת לעתים קרובות עד הסוכר נמס בצבע ענבר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הוסף 1/2 כוס מים חמים (תערובת יהיה בועות במרץ) ומערבבים על חום בינוני עד סוכר מקורמל הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מערבבים ברוטב סויה, שאלוט, זנגביל ושום; מערבבים לעתים קרובות על חום גבוה עד רותחים.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
5
להניח חתיכות טופו בשכבה אחת ברוטב. מבשלים, חשוף, מעל חום בינוני נמוך במשך כ 5 דקות. עם מרית רחבה, להפוך חתיכות מעל; מבשלים עד חם מצופה ברוטב, 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
להעביר טופו ורוטב לצלחת מנה ומפזרים בצל ופלפל ירוקים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום