טימין דבש מזוגג בשר חזיר
טימין דבש מזוגג בשר חזיר נטול גלוטן, מתאבנים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 880 קלוריות, 73 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך חמאה, ירך חזיר חצי שעה 1, דבש מתון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו טימין דבש מזוגג בשר חזיר, טימין דבש מזוגג בשר חזיר, ו גלידת דבש ותימין עם קורנית מסוכרת (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה עם קורנית ולתת לעמוד עד מוכן לשימוש.
מחממים תנור ל 177° עם מתלה בשליש התחתון.
לקלף ולהשליך כל קליפה או עור מן חזיר, משאיר 1/4 אינץ ' של שומן על בשר חזיר. שומן ציון על גבי חזיר דפוס crosshatch מבלי לחתוך בשר. שים בשר חזיר על מתלה במחבת קלייה גדולה. מכסה בשר חזיר בנייר קלף, ולאחר מכן לכסות מחבת צלייה עם נייר כסף.
בינתיים, להרתיח חומץ בסיר קטן עד מופחת על 1 כף.
הסר מהחום ולהקציף בדבש, רוטב ווסטרשייר, וחמאת טימין.
בואו זיגוג דבש לעמוד עד חזיר אפוי 1 3/4 שעות.
להשליך רדיד קלף מן בשר חזיר. אם אין נוזל במחבת צלייה, להוסיף 1 כוס מים (נוזל ימנע זיגוג לשרוף במחבת).
מברשת בשר חזיר עם חצי זיגוג דבש, ואז לאפות, חשוף, 30 דקות.
מברשת עם זיגוג ואופים שנותרו עד זיגוג זהוב-חום עמוק חזיר מחומם דרך, כ 30 דקות יותר.