קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

טרוטה צלויה עם דלורית צלויה, אגוזי פקאן ופסטו עלי סלרי

טרוטה צלויה עם דלורית צלויה, אגוזי פקאן ופסטו עלי סלרי
טרוטה צלויה עם דלורית קלויה, אגוזי פקאן, ופסטו עלי סלרי הוא פסטו ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח כשר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו סלט דיונון בגריל עם פסטו עלי סלרי, דלעת צלויה וניל ופקאנים, ו דלעת קלויה עם אגוזי פקאן ומרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים סקווש וקורנית בקערה בינונית. למחוץ 1 שן שום; להוסיף תערובת סקווש.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
טפטוף עם 1 כף שמן; מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. זרוק למעיל. מסדרים תערובת סקווש בשכבה אחת על תבנית אפייה; אופים ב 375 במשך 40 דקות או עד הסקווש הוא רך; ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מקום 1 שן שום במעבד מזון מיני; תהליך עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מוסיפים 2 כפות שמן, עלי סלרי, פטרוזיליה, מיץ, ו 1/8 כפית מלח; תהליך עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
7
מפזרים 1/4 כפית מלח ונותר 1/4 כפית פלפל באופן שווה על פילה פורל.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורלפילה פורל
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מברשת פילה עם 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
9
מניחים פילה, צד העור למטה, על מתלה גריל; גריל 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
פרוסת הנותרים ציפורן של שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
11
מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה; מוסיפים 2 כפיות שמן שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מוסיפים שום פרוס, בצל, ונותר 1/8 כפית מלח; מבשלים 2 דקות או עד בצל מתחילים להשחים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
13
להוסיף תערובת סקווש; לבשל 2 דקות או עד חם. מערבבים בפקאנים; לבשל 1 דקה. מחלקים תערובת סקווש באופן שווה בין 4 צלחות; העליון כל אחד עם פילה פורל. כפית 2 כפות פסטו על כל פילה פורל.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורלפילה פורל
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
סכין קילוףסכין קילוף
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת