ירוק צ'ילה–Posole חזיר
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: ירוק צ'ילה חזיר Posole, חזיר ירוק צ'ילה Posole תבשיל עם Nopales, ו זרעי דלעת שמנת ירוק צ'ילה Posole.
מרכיבים
227פלפל האבנרו
ירך חזיר רזה, ללא עצמות, חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלרי קצוץ6511 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אבקת צ'ילי כהה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'2קרום: פירורי קרקר גרהם
כוסברה טרייה קצוצה, מחולקת3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שום קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
כוסברה קרקע (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
hominy מנוקז (או תירס משומר מנוקז)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
סטייקים של ניו יורק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל פובלנו ירוק קצוץ2קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי85פלפל האבנרו
קופסאות שימורים, חתוכות לקוביות