קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

ירוק-תה-ותפוז-עוף מעושן

ירוק-תה-ותפוז-עוף מעושן
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית ידידותית? עוף ירוק-תה-ותפוז-מעושן יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 203 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תפוזים, תה רופף, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו Frappuccino תה ירוק תוצרת בית סטארבקס, סלט ירוק גדול עם שאלוט, עוף, שקדים מעושנים, עיזים Ch, ו עוף ממולא בצ'דר מעושן עם סלט תפוחים ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך 2 חתכים אלכסוניים 1/4 אינץ עמוק על פני כל חזה עוף חצי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
2
מערבבים רוטב עוף ותה לכל אירוע בשקית ניילון zip-top. חותם ומרינדה במקרר 24 שעות, מפנה את התיק מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
תהתה
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
הסר עוף מהשקית, הזמנת 2/3 כוס מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
בזהירות להסיר את הקליפה מן התפוזים באמצעות מקלף ירקות, לוודא שלא לקבל כל חלק תמציתי לבן של הקליפה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
5
חותכים את הקליפה לחתיכות 2 אינץ'. בשורה התחתונה של תנור הולנדי עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
מוסיפים קליפת תפוז, תה וסוכר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תהתה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מניחים ספינת ירקות במחבת על תערובת הקליפה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מניחים חצאי חזה עוף באוניית קיטור. מכסים בנייר כסף, מלמעלה עם מכסה. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 25 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
9
הסר מהחום.
10
מערבבים מרינדה שמורות ורוטב טריאקי בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה. מסננים תערובת דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
הסר עוף מ steamer; להשליך את תערובת קליפת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12
מגישים רוטב טריאקי עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות