קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

ירכיים עוף חצופות עם פטריות ותרמילי אפונה

ירכיים עוף חצופות עם פטריות ותרמילי אפונה
ירכיים עוף שובב עם פטריות תרמילי אפונה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 203 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך אפונה הצמד סוכר, המבורגר סטרוגנוף, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: ירכיים עוף רטובות מנגל, סיר איטי ירכיים עסיסיות, ו תרמילי אפונה עם פטריות טריות.

הוראות

1
ב מחבת nonstick 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הוסף עוף; לבשל 8 עד 10 דקות, הופך פעם אחת, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הסר עוף מחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מסננים את כל אבל 1 כף טפטוף ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים פטריות לטפטופים; מבשלים ומערבבים כ 5 דקות או עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6
מערבבים בחלב ובתוכן של נרתיק תערובת רוטב (מקופסת ההמבורגר הלפר). מסדרים ירכיים עוף בשכבה אחת על פטריות. להפחית את החום; לכסות ומבשלים על 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
המבורגר הלפרהמבורגר הלפר
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
תערובת רוטבתערובת רוטב
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
7
מערבבים אפונה הצמד סוכר. קוק חשף 3 עד 4 דקות או עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה ביותר הוא לחתוך (180f) ואפונה הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
בינתיים, למלא 2 ליטר סיר 2/3 מלא מים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
חום לרתיחה. מערבבים בתוכן של נרתיק פסטה לא מבושל (מקופסת ההמבורגר הלפר). מרתיחים בעדינות חשפו 10 עד 12 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד פסטה הוא רך; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
המבורגר הלפרהמבורגר הלפר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
10
כדי לשרת, מניחים פסטה על מגש גדול עם צדדים. למעלה עם ירכיים עוף ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק