סלמון חרוך בסגנון טנדורי וירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 482 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 2 . 91 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו ראש ברוקולי, יוגורט, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו פילה סלמון בסיר קרוק וירקות בסגנון אסיאתי, ירקות קיץ חרוך, ו ירקות קיץ חרוך + בגידה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה, מערבבים יחד את היוגורט, ג ' ינג 'ר, שום, צ' ילי, Garam Masala, 1 שמן צמחי כף, ומלח לפי הטעם. לטפי את הסלמון יבש במגבת נייר, וצפי בו בתערובת היוגורט. לזרוק את האספרגוס או ברוקולי blanched באותה קערה מעיל עם יוגורט גם כן. מכסים בניילון נצמד ומשרים במקרר במשך 15 דקות. בינתיים, מחממים מחבת גריל או גריל על חום גבוה, או מחממים את המטאטא שלך.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
גארם מסאלה
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
מיונז, ועוד, לפי הצורך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
(צינור גדול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
ערמוני מים, משולבים
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
אם צלייה, קל לשמן את הגריל עם קצת שמן צמחי. לנגב את המרינדה עודף, ולאחר מכן להוסיף סלמון וירקות ורבעי לימון לגריל. סלמון גריל עד חרוך היטב משני הצדדים בינוני במרכז, 3 עד 4 דקות בכל צד, הסרת אספרגוס או ברוקולי ולימון כפי שהוא הופך רך (כ 5 דקות בסך הכל עבור הירקות).
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
תלת עצות, גזוז
מיונז, ועוד, לפי הצורך
קליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
3
מפזרים כוסברה קרועה ומגישים עם טריזי לימון על מצע אורז.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימון
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
4
אם משתמשים במוט, קו גיליון אפייה עם קלף. מסדרים את הסלמון (אין צורך לנגב את המרינדה הנוספת) וירקות ורבעוני לימון בשכבה אחת על תבנית האפייה, פרושים ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תלת עצות, גזוז
מיונז, ועוד, לפי הצורך
חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
קליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
5
מניחים תחת broiler במשך 10 עד 12 דקות עבור סלמון בינוני עד עשוי היטב. לסדר על מצע של אורז העליון עם כוסברה קרועה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מיונז, ועוד, לפי הצורך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.