קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

ירקות קלויים ומיני כדורי בשר פפרדלה

ירקות קלויים ומיני כדורי בשר פפרדלה
ירקות קלויים ומיני כדורי בשר Papardelle הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קציצות, גרידת לימון, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. נסו מיני עוף קציצה, פסטה, ומרק ירקות, פיצת כדורי בשר עם מוצרלה טרייה + פלפלים אדומים קלויים, ו בוריטוס ירקות קלויים מיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מרכיבים בקערה גדולה לשלב. התחלקו ל-1-כף. חלקים; באמצעות ידיים רטובות, להתגלגל לתוך כדורים. צמרמורת על תבנית אפייה, מכוסה בניילון נצמד, עד מוכן לשימוש (עד 1 יום). מחממים תנור ל 42
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הכן ירקות: בצל לזרוק, שום, ותפוחי אדמה עם שמן 1/2 כפית. כל מלח ופלפל במחבת צלייה גדולה עד מצופה באופן שווה. קציצות נסטלה סביב ירקות ואופים עד בצל ותפוחי אדמה רכים וקציצות מבושלות דרך, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בינתיים, לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, הוספת אפונה במהלך הרגע האחרון של בישול.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מסננים, שומרים קצת מי פסטה, ומחזירים פסטה ואפונה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מערבבים יין לתוך כדורי בשר וירקות ושופכים לתוך סיר של פסטה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים גרידת לימון ופטרוזיליה 3/4 כוס; לזרוק לשלב, הוספת מי פסטה אם התערובת נראית יבשה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
העברה לצלחת; מקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםפירורי לחם יבשים משובחיםפירורי לחם יבשים משובחים1גבינת פרמזן מגוררתחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבש, כמו פינו גריג'יויין לבן יבש, כמו פינו גריג'יו1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל פטרוזיליה שטוחה קצוצה בערךעל פטרוזיליה שטוחה קצוצה בערך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה טרייה קליפה (מ 1/2 lb. אפונה תרמילים)אפונה טרייה קליפה (מ 1/2 lb. אפונה תרמילים)1אוראו ממולאים כפוליםקצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים2שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק454פלפל האבנרובשר בקר טחון שניזון מעשבבשר בקר טחון שניזון מעשב1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אודות מלח כשראודות מלח כשר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים6קצת קישואים קצוציםכדורי בשרכדורי בשר3קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה6קצת קישואים קצוציםפסטה וירקותפסטה וירקות227פלפל האבנרופסטה מיובשת של פפרדלהפסטה מיובשת של פפרדלה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)על פלפלעל פלפל1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1בצל אדום, לחתוך לתוך 1/2-in.- טריזים עביםבצל אדום, לחתוך לתוך 1/2-in.- טריזים עבים340פלפל האבנרותפוחי אדמה אדומים, לרבעיםתפוחי אדמה אדומים, לרבעים