מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות18
ציון בריאות16
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
פטריות חסינות תקלות
חלונות כנסייה א'
צ'יפס צ'רי
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מתכונים קשורים
קרום הפיצה האהוב
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
לחם אגוזים ופירות
מגזין

ירקות שורש

ירקות שורש
זקוק לארוחה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו? ירקות שורש יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. תמורת 88 סנט למנה, מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 3 גרם חלבון, 5 גרם שומן ובסך הכל 143 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 18 מנות סועדים. מההכנה ועד הצלחת, מתכון זה לוקח בערך שעה ו-35 דקות. אם יש לך פרצלונים, עד 4 שיני שום, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 52%. נסו ירקות שורש צלויים, ירקות שורש רוזמרין וירקות שורש צלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי או בקומקום גדול מביאים 6 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את בצלי הפנינה; להרתיח במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינהבצל פנינה
3
מסננים ושוטפים במים קרים; לקלף.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
בתבנית צלייה גדולה מערבבים את הבצל, תפוחי האדמה, הרוטבגה, הפרסניפים והגזר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מטפטפים חמאה ושמן.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
6
מפזרים טימין, מלח ופלפל; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
מכסים ואופים ב-425 מעלות למשך 30 דקות. לגלות; מערבבים פנימה כרוב ניצנים ושום.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
אופים, ללא כיסוי, במשך 50-60 דקות או עד שהירקות רכים ומתחילים להשחים, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ריזלינג יבש של Red Tail Ridge Estate. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
ריזלינג יבש של Red Tail Ridge Estate
ריזלינג יבש של Red Tail Ridge Estate
ניחוחות של מיץ ליים, לימון מאייר, נקטרינה וג'ינג'ר מסוכר. תווים מינרליים רכים יותר עם וניל ואגס עלום ואחריהם מעט פירות ים. בחיך, יותר פירות ליים ואבן נוכחים, יחד עם אננס מיובש, חמוציות לבנות ונגיעות של תבלינים חומים. החומציות פוגעת באמצע החך, מרימה את המרקם ממלא הפה ומרחיבה את הגימור עם פרחים לבנים וגויאבה.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות