מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות30
ציון בריאות2
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
ממרח גוואקמולי קרמי
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
לחמניות קינמון וניל
מטבל פיצה עם מקלות לחם פלא
אפונה חמאה ובצל פנינה
לחם הדלעת הטוב ביותר
מגזין

כדורי נקניק כרוב כבוש

כדורי נקניק כרוב כבוש
כדורי נקניק כרוב כבוש עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתאים ל-30 מנות. גשו לסופר וקנו פירורי לחם מתובלים, חלב, כרוב כבוש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . 36 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו כדורי בשר כבוש, כדורי כרוב כבוש טעימים, ו Krapt ונקניק (כרוב כבוש ונקניק מעושן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים נקניקיות חזיר טחון מתובל, בצל ובשר מיובש במחבת גדולה, עמוקה. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד נקניק הוא חום אחיד בצל רכים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
בקר מיובשבקר מיובש
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים כרוב כבוש, חרדל מוכן, פטרוזיליה, גבינת שמנת ומלח שום עם תערובת נקניק. מכסים ומקררים במקרר כ 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
4
שמן חום בטיגון עמוק ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מניחים קמח בקערה קטנה. מערבבים חלב וביצה יחד בקערה קטנה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מניחים פירורי לחם מתובלים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מתובליםפירורי לחם מתובלים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מגלגלים את תערובת הנקניק הצונן לתוך כדורי 1 אינץ'. לדלות כדורי נקניק אחד בכל פעם בקמח, תערובת ביצה וחלב ופירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
8
בקבוצות קטנות כדורי נקניק מטגנים עמוקים בשמן שחומם מראש עד חום זהוב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
מסננים על מגבות נייר ומגישים חמים, או להקפיא לשימוש מאוחר יותר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
חזה עוף מבושל בקריאולי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
לחם שיבולת שועל וקינמון