קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

כדורי רום

כדורי רום
כדורי רום דורש מסביב 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 226 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכי לחנות ותקני עוגיות, פקאן, שוקולד צ'יפס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח. מתכונים דומים: גלידת אננס טבעת רום # SummerDessertWeek, כדורי שיבולת שועל חמאת בוטנים קוקוס (Aka כדורי שלג), ו כדורי שעועית עוגת תירס, Aka כדורי Fiesta.

הוראות

1
מניחים וופלים בשקית ziplock, שקית חותם דק למחוץ עוגיות באמצעות מערוך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניותעוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מניחים שבבי שוקולד בקערה להגדיר על מחבת של מים רותחים (לא נותנים מים להרתיח או קערה לגעת במים). מערבבים מדי פעם, עד שוקולד נמס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר קערה מחום; מערבבים סוכר, סירופ תירס ורום.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים היטב. מערבבים ופלים ופקאנים עד צורות בצק.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניותעוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
קו גדול, מסגרת אפייה גיליון עם קלף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
לגלגל כף גדושה של בצק לכדור 1 אינץ', לאבק כפות הידיים עם הסוכר ' קונדיטורים הראשון כדי למנוע כדורים מלהידבק.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מניחים כדורים על תבנית אפייה. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
לגלגל כדורים nonpareils, אם תרצה בכך. צמרמורת עד המשרד, לפחות 1 שעה, ואז להעביר כדורים למכולה אטומה. מקררים במשך 2 עד 3 ימים כדי לרכך את הטעם. שמור בקירור במיכל אטום עד מוכן לשרת (אם הערימה, מניחים שכבת נייר שעווה בין).
מרכיבים שתצטרך
NonpareilsNonpareils
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי