כופתאות שן הארי סיניות

כיסוני שן הארי סיניים הוא חלב חינם ומספק כ 100 מנות. מתאבן זה יש 61 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עטיפות של וונטון, מלח כשר, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הסינית הזאת. . זמן הכנת המתכון כ 8 שעות עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו כופתאות סיניות, כופתאות ביצים סיניות, ו כופתאות סיניות וכופתאות. (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים חזיר, שן הארי ירקות, כרוב נאפה, בוק צ ' וי, 4 בצל ירוק טחון, 1 כף זנגביל, 3 שיני שום, יורה במבוק, 3 כפות של רוטב סויה, פלפל לבן, מלח, 1 כפית סוכר, ו 4 כפיות של שמן שומשום. צ ' יל במקרר 6 עד 8 שעות, או לילה.

מרכיבים שתצטרך

שן הארי ירוק

1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

כרוב נאפה

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

קורצים שומשום לבן

צלי חזיר שלם, קצוץ

בוק צ ' וי.

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הכה את הלבן ביצה עם המים בקערה קטנה ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מניחים 1 כף של תערובת החזיר לתוך עטיפת וונטון, עובד אחד בכל פעם. מכסים עטיפות נוספות במגבת לחה כדי למנוע ייבוש.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מברשת את הקצוות של העטיפה עם תערובת ביצה לבן. מקפלים את העטיפה ולאטום את הקצוות עם מזלג לח.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

לרסס מחבת גדולה עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

חום 2 כפות עבור שמן צמחי מעל חום בינוני-גבוה. עבודה בקבוצות, למקם את הכופתאות למחבת, צד התפר למעלה. מבשלים עד כופתאות חום מעט, 30 שניות עד 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

יוצקים 1/2 כוס מים למחבת ולכסות. בעדינות קיטור הכופתאות עד השמן והמים מתחילים לרחוש, 7 עד 8 דקות. לאחר שהמים מבושלים, הפוך את הכופתאות והמשיך לבשל עד שהתחתית מתחילה להשחים, 3 עד 5 דקות. חזור בקבוצות עם הכופתאות שנותרו, שמן ומים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מגישים עם רוטב טבילה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב טבילה

מערבבים שמן צ 'ילי, רוטב הויסין, 1/2 כוס רוטב סויה, 4 כפיות שמן שומשום, 1 כפית סוכר, חומץ בלסמי, 1 כפית ג' ינג ' ר, 2 כפות בצל ירוק, ו 2 שיני שום בקערה.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)