קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות11
מגזין

כיסי בשר בקר וכרוב לבבי

כיסי בשר בקר וכרוב לבבי
כיסי בקר וכרוב לבבי יכולים להיות בדיוק המתכון ללא מוצרי חלב שחיפשתם. תמורת 1.24$ למנה, תקבלו מנות מתנות שמגישות 24. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-12 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 222 קלוריות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח, גזר, צ'ילי וחרדל. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 43%. מתכונים דומים: תבשיל כרוב ובקר לבבי, תבשיל כרוב ובשר בקר לבבי ומרק בקר כרוב חם ולבבי.

הוראות

1
מניחים לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר 30-40 דקות או עד שהוא מתרכך. בתנור הולנדי מבשלים בשר בקר, נקניק ובצל על אש בינונית 12-15 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד, ומפרקים את הבשר לפירורים; לנקז. מערבבים פנימה גזר, צ'ילי, חרדל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
להוסיף כרוב בקבוצות; מבשלים ומערבבים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
3
על משטח מקומח קלות, לוחצים או מגלגלים כל גליל ארוחת ערב ל-5 אינץ'. מעגל. למעלה עם מילוי גדוש של 1/3 כוס; מעלים את קצוות הבצק מעל המילוי וצובטים כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
מניחים על ניירות אפייה מצופים בספריי בישול, כשהצד התפר כלפי מטה. מכסים במגבות מטבח; מתפיחים במקום חמים עד כמעט הכפלה, כ-45 דקות. מחממים תנור ל-350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
להקציף חלבונים ומים; להבריש מעל צמרות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מפזרים זרעי קימל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
7
אופים 15-20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.