קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כמהין ביסקוף שוקולד

כמהין ביסקוף שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שוקולד ביסקוף כמהין. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 88 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ממרח ביסקוף, קינמון, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו כמהין ביסקוף שוקולד פריכות, טראפלס עוגיות ביסקוף, ו טראפל ביסקוף נוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת רוטב בינונית, בעלת תחתית כבדה, מחממים שמנת כבדה על אש בינונית נמוכה עד לחום.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים שוקולד ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מומס. מערבבים בוניל, מורידים את החום, ומערבבים מיד את התפשטות הביסקוף עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
3
יוצקים תערובת לתוך קערה להקפיא עד מוצק אבל גמיש, על 1 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים קינמון לקערה רדודה. כף אחת של תערובת לגלגל בין כפות הידיים שלך עד עגול.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מרדדים כמהין בקינמון כדי מעיל ומניחים על צלחת. המשך בתערובת הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
החזירו את הכמהין למקפיא ל-10 דקות להתקשות.
מרכיבים שתצטרך
כמהיןכמהין
7
לשרת.