כנפי עוף במפרץ הישן
כנפי עוף במפרץ הישן נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מתאבנים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 34 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. 1445 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם כנפי עוף, מיץ לימון, רוטב קוקטייל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J), חמאה חומה כנפי מפרץ ישנות (aka כנפי העוף הטובות ביותר אי פעם!), ו אדון הכנפיים (כנפי עוף) (מתכונים דומים).
הוראות
1 מחממים את התנור ל 218°. מאפשרים לכנפיים לבוא לטמפרטורת החדר (או אחר הרוטב יהיה קשה יותר להתפשט עליהם). ללטף את כנפי העוף יבש.2 ממיסים את החמאה בסיר קטן ומקציפים במפרץ הישן ומיץ לימון.
תן לזה להתקרר מספיק כדי להרגיש פושר.
מערבבים אותו שוב ולזרוק את כנפי העוף במחצית הרוטב. מסדרים שכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת בקלף או בסילפט ואופים במשך 25 דקות.3 הוציאו את הכנפיים מהתנור והעבירו לצלות. הגדר מתלה על 6 אינץ ' מתחת broiler. להעיף את הכנפיים ולצלות במשך 3-4 דקות, או עד שהם משחימים יפה.4 כדי לשרת, לזרוק את הרוטב שנותר ולהגדיר על צלחת. אבק עם יותר מפרץ הישן לשרת עם רוטב הקוקטייל האהוב עליך.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
![שרדונה Antica (Mountain Select)]()
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.