קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות7
מגזין

כנפי עוף פריכות

כנפי עוף פריכות
המתכון כנפי עוף פריכות ניתן להכין תוך שעה ו-30 דקות בערך . מנה אחת מכילה 483 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -30 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 225 אוכלים וטבחים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה עובד היטב בתור אכילה זולה למדי. אם יש לכם חלב חמאה, קרקרים מלוחים, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 60% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: כנפיים פריכות מתוקות דביקות חריפות , עוף מטוגן קריספי חמאה עם עשבי תיבול , ועוף מטוגן קריספי חמאה .

הוראות

1
טורפים את הביצים והחמאה יחד בקערת ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
מערבבים פנימה את כנפי העוף, מכסים ומקררים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
3
מערבבים את הקמח והקרקרים המרוסקים עם הפלפל, התימין, פלפל הקאיין, המלח ואבקת השום בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
לכריכהלכריכה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
מחממים שמן במטגן עמוק או בסיר גדול ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוציאים את כנפי העוף ממרינדת החלב, וזורקים את יתרת המרינדה. הניחו לעודפי החמאה לטפטף מהכנפיים, ולאחר מכן דחסו לתוך פירורי הלחם כדי לצפות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
6
מבשלים בקבוצות בטיגון העמוק שחומם מראש עד שהלחם מזהיב מבחוץ, וכנפי העוף כבר לא ורודות בעצם, כ-10 דקות לכל מנה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
7
מסננים על צלחת מרופדת בנייר סופג, ומתבלים לפי הטעם במלח לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה