קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות6
מגזין

כרוב אדום סלט כרוב

כרוב אדום סלט כרוב
יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו כרוב אדום Spiralized Kohlrabi סלט כרוב עם כוסברה ויניגרט, כרוב סלט כרוב, ו כרוב אדום סלט כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הכרוב, שומר, גזר, תפוחים ובצל בקערה גדולה. Douse עם חומץ, העונה עם מלח ולתת לשבת לפחות 1 שעה. זה יהיה לרכך את הכרוב ולגרום לו להיראות כמעט מבושל, אבל זה עדיין יהיה מרקם נהדר.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מסננים את הכרוב של נוזל עודף אבל עדיין לשמור את זה עסיסי למדי. מערבבים את המיונז ואת חזרת. טעם לתיבול ולהוסיף מלח. התוצאה צריכה להיות סלט שמנת וטארט.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית