זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו ביצים, רוטב ווסטרשייר, אגוז מוסקט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: Golabki (ממולאים כרוב לחמניות), Golabki (ממולאים כרוב לחמניות) עבור # SundaySupper, ו לחמניות כרוב ממולא פולני (Golabki / Golumkis / Golumpkis).
הוראות
1
כרוב פרבויל בסיר גדול, הסרת עלים כפי שהם נופלים לתוך המים הם רכים.מבשלים עד שכל העלים רכים, אבל לא קורע לגזרים; בדרך כלל 15.לרוץ מתחת למים קרים ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
חותכים את הקרום העבה את החלק האחורי של כל עלה.בזמן שכרוב מבשל בצל מטוגן בחמאה עד להשחמה קלה.שים את כל הבשר הלא מבושל לתוך קערת ערבוב גדולה להוסיף ביצים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מוסיפים את הבצלים המוקפצים.לאחר מכן מוסיפים פלפל מלח, מלח סלרי, פטרוזיליה, אגוז מוסקט ורוטב ווסטרשייר יחד עם אורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
אורז מבושל
1/4 כוס שומן חזיר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מערבבים היטב.
5
לפרוס עלים תלוי בגודל שלהם, במקום 2-3 כפות של תערובת בשר בצד הרחב יותר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
6
מגלגלים עלה על גבי בשר, תוחבים את צידי העלה וממשיכים להתגלגל ולהשתמש בכל העלים והמילוי.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
מים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות
7
מקום לחמניות, התפר לתוך מחבת קלייה משומנת.ואז שכבת גזר ופטריות על כרוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזיר
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
8
מערבבים יחד את רסק העגבניות, עגבניות מרוסקות, מים וסוכר חום ושופכים באופן שווה על כל הלחמניות.מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ובעלי דפנה.לכסות צולה ואופים 163° במשך 2-21/2 שעות.חצי דרך באמצעות בדיקת אפייה כדי לוודא שיש מספיק נוזל; מים נוספים יכולים להיות added.To מגישים, רוטב כפית על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גב שומן חזיר
10 לחמניות לבנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כרוב סגול, פרוס דק
9
מגישים עם פירה!בדוק את המתכונים שלי לפירה שום. http://www.food.com/recipe-finder/all/garlic-masshed-potatoes?chef=58104.