קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות7
מגזין

כריך קיץ לחוץ עם ביצים ואנשובי

כריך קיץ לחוץ עם ביצים ואנשובי
כריך קיץ לחוץ עם ביצים ואנשובי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 145 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. אם יש לך אנשובי, עלי פטרוזיליה, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו כריך קפרזה לחוץ, כריך פיקניק לחוץ, ו כריך בייגל לחוץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
חלול את הלחם על ידי הסרת רוב פירור הפנימי. שמור 1/2 כוס של פירור עבור המילוי.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
2
מניחים את שמן הזית,צלפים, פטרוזיליה, שום, פלפל ואנשובי (או מלח) במעבד מזון. תהליך עד השום הוא קצוץ דק, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מעבירים את התערובת לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הפלפל, העגבניות, הבצל, הזיתים ואת מילוי הלחם השמור. לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
שכבה חצי מהתערובת בחצי התחתון של הלחם החלול. למעלה עם ביצים קשות ואת התערובת הנותרת. תחליף את החלק העליון של הכיכר. לעטוף את כיכר מלא בניילון נצמד. לשקול אותו עם חפץ כבד, כגון מחבת ברזל יצוק מלא פחיות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
שים את זה במקרר.
7
תן לשבת לפחות 10 שעות או לילה. לפני ההגשה, לחתוך את כיכר לתוך 6 טריזים עם סכין לחם חד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
סכין לחםסכין לחם