קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

כריכי כתף חזיר צלויים עם סלט שומר

כריכי כתף חזיר צלויים עם סלט שומר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כריכי כתף חזיר צלוי עם סלט שומר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1767 קלוריות, 130 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם זרעי שומר, חומץ יין, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו כתף חזיר צלוי עם שומר ותפוחי אדמה, כריכי חזיר משך עם שומר-כרוב כרוב כרוב, ו כריכי חזיר משך עם שומר-כרוב כרוב כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: חוט מטבח
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
האם הפרפר הקצב הבשר בשבילך או לקחת סכין חדה מאוד לפצל את הכתף פתוחה לרוחב הבשר, פתיחת הכתף כמו ספר, 1 עד 1 1/2 אינץ ' עבה. מפזרים בכבדות את הבשר עם הרבה פלפל ומלח ים, שום, רוזמרין וזרעי שומר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
לגלגל את הבשר ולקשור עם חוט. למרוח עם EVOO ומפזרים מלח ופלפל. להלביש את הבצל עם EVOO, מלח ופלפל לפזר על תבנית אפייה. מניחים את הבשר על גבי וצולים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
יוקוןיוקון
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
5
טבול את המחבת עם היין וחזור לתנור. צולים עוד 1 עד 1 1/2 שעות עד 145 עד 150 מעלות f טמפרטורה פנימית.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
בואו לעמוד 15 דקות, ולאחר מכן לחתוך ולהגיש. או, מגניב טמפ חדר, לכסות ולאחסן. כדי לשרת לאחר אחסון, פרוס חתיכות עבות 1 אינץ להתחמם במחבת רדודה של ציר עוף חם כדי לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
בעוד הבשר מבשל, לשלב את הסוכר, מיץ לימון, חומץ, מלח ופלפל וכ 1/4 EVOO כוס. זרוק את הכרוב והשומר ואת הכריכים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
יוקוןיוקון
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
כדי לשרת, לחתוך את הבשר, ערימה על לחמניות עם בצל חם וסלט שומר קר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר