לחם מטוגן עם תותים ושמנת
צריך ארוחת בוקר צמחונית? טוסט צרפתי עם תותים ושמנת יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 596 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו מים, ביצים, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תותים וקרם פרנץ ' טוסט מקלות, תותים וקרם ממולא לחם צרפתי, ו תותים וקרם ממולא לחם צרפתי (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים את התנור ל 200 מעלות F, ומחממים מגש מנה עמיד בתנור.
בסיר בינוני, לשלב 2 כוסות של פירות יער עם המים ולהביא לרתיחה. מבשלים מעל חום בינוני עד פירות יער מתרככים ומניחים בצד עד מוכן לשרת. תתחמם.
בקערה רדודה, גדולה מספיק כדי לספוג כמה פרוסות לחם, לטאטא יחד ביצים 1 כוס שמנת.
במחבת גדולה ולא דביקה או מחבת מעל חום בינוני, להמיס טפיחה גדולה של חמאה. הקפד לכסות את משטח הבישול עם חמאה מומסת. עבודה בקבוצות, לטבול עם זאת פרוסות רבות של בריוש זה יכול להיות מבושל על המחבת בכל פעם, בתערובת ביצה / שמנת. הפוך לחם מעל ולהיות בטוח לא לתת את הלחם לקבל רטוב מדי.
מעבירים את הלחם למחומם מראש וחמאה ומבשלים עד חום זהוב מעט פריך, על 3 דקות לכל צד.
מניחים את הלחם המטוגן המבושל על המגש החם בתנור ומכסים באופן רופף בנייר כסף. אלה יחממו בתנור בעוד הפרוסות הנותרות מוכנות.
מקציפים את כוס 1 הנותרים של שמנת, בקערה בינונית, עם מערבל יד, עד פסגות רכות טופס.
מגישים את הלחם המטוגן עם התותים החמים, נותרים פרוסים טריים וקצפת.