לחמניות מתובלות עם אגסים מוקפצים
חטיפי שוקולד מתובלים עם אגסים מוקפצים עשויים להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 304 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך קמח, מיץ לימון, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. נסו וופלים מתובלים עם אגסים מוקפצים, צלעות חזיר מתובל כמון עם אגסים מוקפצים, ו עוגת שוקולד ללא קמח מצופה בייגלה עם אגסים מתובלים ברוטב קרמל מלוח (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין לחמניות קצרות, קמח בכפית קלה לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך זנגביל) בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
חותכים בחמאה 1/4 כוס עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד חתיכות חמאה הם בגודל אפונה.
מוסיפים חלב ומים 1/4 כוס; מערבבים רק עד לח. טיפה בצק על ידי רמה 1/4 כוס צעדים 2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול. שטחו את הבצק לעובי 1/2 אינץ ' באמצעות ידיים מקורנות קלות.
מברשת תערובת לבן ביצה על הבצק; מפזרים באופן שווה עם סוכר מגורען.
אופים ב 375 במשך 15 דקות או עד הזהב.
הסר מחבת; מגניב על מתלה חוט.
כדי להכין מילוי, לשלב אגסים ומיץ לימון; לזרוק מעיל. ממיסים 1 כף חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף תערובת אגס; saut 2 דקות. מערבבים 3 כפות סוכר חום; מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך; מבשלים במשך 5 דקות או עד הרוטב מתעבה מעט, ערבוב מדי פעם.
הסר מהחום; מערבבים בוניל.
לפצל כל shortcake במחצית אופקית באמצעות סכין משונן. כפית על תערובת אגס 1/3 כוס מעל המחצית התחתונה של כל עוגת קצק; העליון כל מנה עם החלק העליון של עוגת קצק ו 1/4 כוס יוגורט.
כאשר מערבבים את הבצק עבור לחיצות קצרות, להשתמש ביד קלה ולעבוד במהירות עבור העוגות הרכות ביותר. אם המתכון דורש לישה של הבצק, ללוש קלות רק כמה פעמים כך הבצק לא הופך overworked.
השתמש בסכין משונן כדי לפצל את הקצרים. הוא יחתוך את העוגות מבלי לקמט אותן.
אתה יכול לאפות את הנמוכים עד יום קדימה. מגניב לחלוטין, ולאחסן בטמפרטורת החדר בשקית ניילון zip-top גדולה. כדי לחמם, לעטוף בנייר כסף וחום ב 350 במשך 10 דקות.
כדי להקפיא shortcakes, לקרר אותם לחלוטין, מקום בשקית ניילון zip-top חובה כבדה, להקפיא עד חודשיים. להפשיר בטמפרטורת החדר, ואז לחמם כפי שהורה לעיל.