לחמניות צ'לסי (לחמניות קינמון בריטיות עם צימוקים)

כמה אנשים ממש אהבו את ארוחת הבוקר הזאת. גשו לסופר וקנו חלב, צימוקים, ביצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: לחמניות צ'לסי, צ'לסי לחמניות חג המולד, ו Mincemeat chelsea buns.

הוראות

בקערה גדולה לשלב את הקמח והמלח, ואז לעשות באר במרכז.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים את השמרים והסוכר למרכז הבאר. בסיר קטן חום 2 כפות חמאה ו 1 1/2 כוסות חלב על חום בינוני עד החמאה נמסה והחלב הוא רק חם. אפשר להתקרר במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

מיץ לימון, אופציונלי

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

יוצקים את החלב למרכז באר הקמח.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מערבבים בעדינות עם כף עץ ואז מוסיפים ביצה מוכה.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מערבבים עד שנוצר בצק. ללוש עם הידיים במשך 5 דקות ואז למקם בקערה נקייה, ואת המעיל עם שכבה דקה של שמן צמחי. השאירו לעלות במקום חם, מכוסה במגבת צלחת נקייה, עד בערך הוכפל בגודל, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לחץ על הבצק, ואז להתברר על משטח עבודה מקומח.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

רול בצק עם מערוך לתוך מלבן מחוספס 8 על 13 אינץ ' עם הקצה הגדול פועל במקביל לקצה של הדלפק. ממיסים 2 כפות יותר חמאה בקערה קטנה במיקרוגל.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מברשת בצק עם חמאה, הקפד להשאיר גבול 1 אינץ ' לאורך הקצה העליון.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מוסיפים צימוקים וסוכר חום על גבי חמאה.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

מפזרים קינמון. בעדינות להתגלגל ממך ליצור צינור 13 אינץ ' רחב. השתמש בסכין דק וחד לחתוך את הצינור ל 8 חתיכות שוות.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

חמאה 8-על ידי 11-אינץ צלחת אפייה עם כף הנותרים של חמאה, ולאחר מכן במקום לחמניות בתבנית חמאה. התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-375 ° F.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®