מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ירכי עוף עם אננס
לזניה מקסיקנית
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
נאצ'וס גיא-איטלאי
עוף יום השנה טרייקי II
צלי חזיר בגריל עם דבש ועשבי תיבול
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
לזניה ללא אפייה
פיצות טורטייה תירס
מתכונים קשורים
קאפקייקס בלאק בוטום של סבתא גודגל
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
בראוניז פרעצל משולש שכבות
מגזין

לימבורגר מקרוני וגבינה מ " די ברונו אחי בית הגבינה

לימבורגר מקרוני וגבינה מ
לימבורגר מקרוני וגבינה מ " די ברונו אחי בית הגבינה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 590 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, גבינת לימבורגר לבנה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו גבינה בגריל מייפל בייקון של זיק מ ' די ברונו אחי בית הגבינה, בוראטה עם עגבניות ירושה מ ' די ברונו אחי בית הגבינה, ו זיתים סיציליאניים וטפנד שקדים מעושן מ ' די ברונו אחי בית הגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350° F וחמאה צלחת תבשיל 1.5 ליטר או 8 x 8 מחבת מרובע.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
בעוד התנור מתחמם מראש, להגדיר את לחם pumpernickel על מדף התנור שלך (אתה יכול להשתמש גיליון עוגיות, אבל זה לא הכרחי) כדי לייבש אותו. אם הלחם הוא כבר מאוד מעופש, רק לתת לו טוסט טוב. בינתיים, במחבת, מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן זית על חום גבוה. לאחר הקצוות להפוך חום, לאחר כ 5 דקות, להגדיר את הבצלים בצד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
3
הסר את טוסט pumpernickel מהתנור, וקובייה זה. ואז להשתמש במחבת sauté מן הבצל כדי חום את קוביות הלחם. ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת יותר שמן. Sauté עד הלחם הוא פריך מאוד, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
בסיר, להביא 2 ליטרים של מים לרתיחה, ולהוסיף את המקרוני היבש. בצע את הוראות הבישול על החבילה, אבל לבשל אותו על 2 דקות פחות מהנדרש, כך הפסטה הוא רק מתקרב אל דנטה; לבדוק את זה אחרי 5 דקות—זה צריך להיצמד לשיניים שלך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מסננים את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
כדי להפוך את רוטב הגבינה, להמס את החמאה בסיר בינוני. לאחר החמאה נמסה, להנמיך את החום ולהקציף בקמח. זה ייצור משחה עבה עבור רביכה. מערבבים כל הזמן במשך 1 עד 2 דקות כמו טעם קמח גלם מבשל את: זה צריך להריח קלוי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
בהדרגה להוסיף את החלב החם, לטאטא כל הזמן כדי למנוע גושים להיווצר. מערבבים את התערובת על חום בינוני במשך 10 עד 12 דקות, או עד שהרוטב התעבה ומצפה את הגב של כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
הסר את הרוטב מחום ומערבבים בלימבורגר, חרדל חום, בצל מטוגן, מלח ופלפל טחון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
(או או רגיל)(או או רגיל)
9
יוצקים את הרוטב על המקרוני ולהפיץ את התערובת לתוך תבשיל תבשיל מוכן. למעלה עם שכבה של פרמזן מגורר, ואחריו קרוטונים פומפרניקל.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
קרוטוניםקרוטונים
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
10
אופים במשך 30 דקות או עד הרוטב סביב בועות הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
11
מגישים עם בירה פריך וחמוצים.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
עוגת פקאן שוקולד מריר
רק טוסט שום
ירכי עוף עם אננס
עוגיות פאי פקאן
לחם תפוחי אדמה א'
סלט תפוחי אדמה ירוקים
פאי פודינג בננה בקרמל מלוח
מהפך עוגת פירות לבנה
לזניה מקסיקנית
טביעות אצבעות של פאי פקאן