קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

לימבורגר מקרוני וגבינה מ " די ברונו אחי בית הגבינה

לימבורגר מקרוני וגבינה מ
לימבורגר מקרוני וגבינה מ " די ברונו אחי בית הגבינה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 590 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, גבינת לימבורגר לבנה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו גבינה בגריל מייפל בייקון של זיק מ ' די ברונו אחי בית הגבינה, בוראטה עם עגבניות ירושה מ ' די ברונו אחי בית הגבינה, ו זיתים סיציליאניים וטפנד שקדים מעושן מ ' די ברונו אחי בית הגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350° F וחמאה צלחת תבשיל 1.5 ליטר או 8 x 8 מחבת מרובע.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בעוד התנור מתחמם מראש, להגדיר את לחם pumpernickel על מדף התנור שלך (אתה יכול להשתמש גיליון עוגיות, אבל זה לא הכרחי) כדי לייבש אותו. אם הלחם הוא כבר מאוד מעופש, רק לתת לו טוסט טוב. בינתיים, במחבת, מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן זית על חום גבוה. לאחר הקצוות להפוך חום, לאחר כ 5 דקות, להגדיר את הבצלים בצד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הסר את טוסט pumpernickel מהתנור, וקובייה זה. ואז להשתמש במחבת sauté מן הבצל כדי חום את קוביות הלחם. ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת יותר שמן. Sauté עד הלחם הוא פריך מאוד, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בסיר, להביא 2 ליטרים של מים לרתיחה, ולהוסיף את המקרוני היבש. בצע את הוראות הבישול על החבילה, אבל לבשל אותו על 2 דקות פחות מהנדרש, כך הפסטה הוא רק מתקרב אל דנטה; לבדוק את זה אחרי 5 דקות—זה צריך להיצמד לשיניים שלך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסננים את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
6
כדי להפוך את רוטב הגבינה, להמס את החמאה בסיר בינוני. לאחר החמאה נמסה, להנמיך את החום ולהקציף בקמח. זה ייצור משחה עבה עבור רביכה. מערבבים כל הזמן במשך 1 עד 2 דקות כמו טעם קמח גלם מבשל את: זה צריך להריח קלוי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
בהדרגה להוסיף את החלב החם, לטאטא כל הזמן כדי למנוע גושים להיווצר. מערבבים את התערובת על חום בינוני במשך 10 עד 12 דקות, או עד שהרוטב התעבה ומצפה את הגב של כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
הסר את הרוטב מחום ומערבבים בלימבורגר, חרדל חום, בצל מטוגן, מלח ופלפל טחון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
יוצקים את הרוטב על המקרוני ולהפיץ את התערובת לתוך תבשיל תבשיל מוכן. למעלה עם שכבה של פרמזן מגורר, ואחריו קרוטונים פומפרניקל.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
קרוטוניםקרוטונים
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
10
אופים במשך 30 דקות או עד הרוטב סביב בועות הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מגישים עם בירה פריך וחמוצים.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם