קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: סופגניות תפוח טבעוניות

ללא גלוטן יום שלישי: סופגניות תפוח טבעוניות
ללא גלוטן יום שלישי: סופגניות תפוח טבעוניות עשויות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 238 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, אבקת אפייה, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 3645 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו ללא גלוטן יום שלישי: מאפינס לחם בננה טבעוני, ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות, ו ללא גלוטן יום שלישי: תפוח גאלט (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, לשלב קמח אורז חום, עמילן תפוחי אדמה, עמילן טפיוקה, סוכר חום כהה, אבקת אפייה, קינמון טחון, מלח, מסטיק xanthan, ואגוז מוסקט הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז חוםקמח אורז חום
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
קינמון טחוןקינמון טחון
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
להקציף לשלב.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
בקערה קטנה, לשלב זרעי פשתן הקרקע ומים חמים. מערבבים. אפשר לטוסטנד למשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים פשתן הקרקע, מיץ תפוחים, ושמן לייבושמרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
זרעי פשתןזרעי פשתן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מערבבים עד שנוצר בצק. הבצק יהיה מעט דביק.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
6
דלפק קמח אורז לבן בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
7
מעביר בצק לדלפק. אורז לבן בנדיבות קמח העליון של הבצק. טפיחה בצק לתוך מלבן עבה 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
8
גיליון אפייה קו עם מגבות נייר ומניחים סוכר מגורען בקערה. תניח את שניהם בצד.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
הוסף מספיק שמן לתנור ההולנדי כדי למדוד עומק של כ 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
10
שמן חום עד 375 ° F.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
11
לטבול 2 1/2 אינץ חותך לתוך קמח אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12
חותכים את הבצק לסבבים. לטבול 3/4 אינץ חותך לתוך קמח אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
13
חותכים מרכזי לתוך סופגניות עם חותך קטן.
14
בעדינות מניחים סופגניות לתוך שמן חם. מטגנים עד שהסופגניות עולות לראש השמן, כשתי דקות. באמצעות ידיות של שתי כפיות עץ, בזהירות להעיף סופגניות. (אם לאחר שתי דקות סופגניות לא לעלות על גבי שמן, להעיף בכל מקרה.) מטגנים סופגניות דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
15
באמצעות עכביש (סקימר סיני), להסיר סופגניות משמן חם.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
SkimmerSkimmer
16
ניקוז במשך כמה שניות על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
17
העברה לסוכר מגורען. אתה רוצה לצפות את הסופגניות בסוכר בעוד הסופגניות חמות עדיין או הסוכר לא מקל. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
18
מגישים סופגניות מיד.
19
עבור חורי סופגניות: בזהירות במקום חורי סופגניות לתוך שמן חם. מטגנים לדקה אחת. תסתובב, תטגן עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'