מאפינס תירס פרמזן
מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 227 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו חלב, רוזמרין, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו מאפינס תירס פרמזן, פרמזן ומאפינס תירס צ'ייב, ו פרמזן-מאפינס לחם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את תערובת לחם התירס, גבינת פרמזן ורוזמרין.
מוסיפים ביצים וחלב; מערבבים רק עד לחלחל. מלא כוסות מאפין משומן חצי מלא.
אופים 400° במשך 15-20 דקות או עד קיסם יוצא נקי. מגניב במשך 5 דקות לפני הסרת מחבת מתלה חוט.