קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות11
מגזין

מאק וגבינה מהודרים

מאק וגבינה מהודרים
פנסי מק וגבינה היא מנה עיקרית שמגישה 12. מנה אחת מכילה 694 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם פונטינה, גבינת עיזים, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 55 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 51%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: פנסי מק ' נ ' גבינה, פנסי מק וגבינה, ו גבינת מק 'נ' מהודרת עם פירורי לחם חמאת שום.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מזלפים את הפטריות בשמן זית ואז מפזרים עליהן מלח ופלפל. צולים בתנור עד להזהבה עמוקה, 20 עד 25 דקות. הניחו בצד. נסו לא לאכול אותם לפני שהמקרוני מוכן. מנמיכים את האש ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
לאחר מכן מטגנים את פרוסות הבייקון העבות עד לעיסה, אך עדיין לא פריכה. קוצצים את הבייקון לחתיכות בגודל ביס. הניחו בצד. נסו לא לאכול אותם לפני שהמקרוני מוכן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה, הקפיצו את הבצל בכף 1 מהחמאה, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, כ -15 דקות. הניחו בצד. נסה לא... אה, לא משנה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מבשלים את המקרוני עד שהוא פשוט לא מבושל. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
7
להכנת הרוטב ממיסים את 4 כפות החמאה הנותרות בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מפזרים פנימה את הקמח, תוך הקצפה לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
תנו לרוקס להתבשל כדקה בערך, תוך הקצפה מתמדת. ואז שופכים פנימה את החלב תוך הקצפה מתמדת. מבשלים את הרוטב הלבן עד שהוא סמיך ומבעבע, 3 עד 5 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את חצי וחצי, 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
כף מעט מהרוטב הלבן החם לביצים הטרופות כדי למתן אותן, תוך ערבוב בעזרת מזלג לשילוב התערובת מבלי לבשל את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
11
יוצקים את הביצים המחוסמות לרוטב הלבן, תוך ערבוב מתמיד כשמוסיפים אותן.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
12
מוסיפים את גבינות הפונטינה, הגרוייר, הפרמזן והעיזים. מערבבים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
GruyereGruyere
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
13
מוסיפים את המקרוני המבושל ומערבבים לציפוי. התיזו מעט חלב או מים חמים במידת הצורך לדילול.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מבושלמקרוני מבושל
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
14
חמאה תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
15
מניחים על חצי בצל, חצי מקרוני, חצי פטריות, חצי גורגונזולה וחצי בייקון. חזור על השכבות, מסתיים עם בייקון.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
16
אופים עד מבעבע וחם, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
17
זה החומר שממנו עשויים חלומות-וידיות אהבה.

יין מומלץ: Lambrusco, ריזלינג, Chenin Blanc

למברוסקו, ריזלינג ושנין בלאן הם הבחירות המובילות שלי למקרוני וגבינה. עם מק וגבינה עשירים וגבינים תרצו לנקות את החיך במשהו פריך וחומצי. אנו ממליצים על שנין בלאן, ריזלינג או למברוסקו יבש אם אתה במצב רוח לאדום. ונטוריני בלדיני מונטלוקו למברוסקו עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
ונטוריני בלדיני מונטלוקו למברוסקו
ונטוריני בלדיני מונטלוקו למברוסקו
יין יחיד של ענבי סלמינו, גדל על קרקעות חוליות. הענבים נקצרים בעשרת הימים הראשונים בספטמבר. שיטת צ ' ארמט קצרה. ניחוח מורגש של עשבי תיבול ודובדבנים שחורים עסיסיים. בעל טעם טרי ויבש למחצה עם תחושות טאניות קלות. מוסמך אורגני.