קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

מגש אנטיפסטו

מגש אנטיפסטו
מגש Antipasto עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 547 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . אם יש לכם חזיר הודו, שום, בצל סגולוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה מעולה. נסו מגש אנטיפסטו, מגש אנטיפסטו, ו מגש אנטיפסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל לבבות ארטישוק על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
2
לנקז היטב.
3
שלב מרק הבא 5 מרכיבים בצנצנת; לכסות בחוזקה, ולנער במרץ.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מערבבים לבבות ארטישוק, פטריות, והבא 3 מרכיבים בקערה גדולה; מוסיפים תערובת מרק 1/2 כוס, וזורקים היטב. מכסים ומקררים 2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים חסה על מגש גדול; תערובת שעועית כפית על חסה במרכז מגש. סדר רצועות חזיר, גבינה, פלפל אדום מתוק, מלפפון סביב תערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
טפטוף נשאר תערובת מרק על סלט.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

מרכיבים

425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית גרבנזו (חומוס-אפונה), מנוקזשעועית גרבנזו (חומוס-אפונה), מנוקז21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרמלפפונים, פרוסיםמלפפונים, פרוסים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות, חצויפטריות טריות, חצוי283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת לבבות ארטישוק קפואחבילת לבבות ארטישוק קפוא2חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוס דק שומן חזיר טורקיה חינם, לחתוך לרצועות דקותפרוס דק שומן חזיר טורקיה חינם, לחתוך לרצועות דקות425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית כליות ללא מלח, סחוטשעועית כליות ללא מלח, סחוט1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי מרק עוף ללא מלח נוסף, לא מבושלשימורי מרק עוף ללא מלח נוסף, לא מבושל2חתיכות טופי הית' בר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חלק-גבינת מוצרלה רזה, פרוס דקחלק-גבינת מוצרלה רזה, פרוס דק0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל סגול קצוץבצל סגול קצוץ2מידות בינוניותפלפל אדום מתוק, זרע פרוס דקפלפל אדום מתוק, זרע פרוס דק1בצל צהוב בינוני, קצוץחסה קרועהחסה קרועה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ בלסמי לבןחומץ בלסמי לבן