קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות8
מגזין

מוקרם תפוחי אדמה Truffled

מוקרם תפוחי אדמה Truffled
מוקרם תפוחי אדמה Truffled יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 512 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 10 אוהדים. אם יש לכם קצפת, קורנית, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה טוב. נסו מוקרם תפוחי אדמה Truffled, מחית תפוחי אדמה קצוץ, ו צרפתית בהבזק: מקרוני מוקרם Truffled (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 2 כוסות שמנת, טימין קצוץ, פלפל שחור, ו 3 שיני שום בסיר בינוני כבד. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
להוסיף הנותרים 2 שיני שום. כיסוי; מבשלים 5 דקות. מסננים קרם לקערה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים תנור ל 204°. חמאה 13x9x2 אינץ ' צלחת אפיית זכוכית. מסדרים 1/4 של תפוחי אדמה בשכבה אפילו בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מפזרים מלח ופלפל. לפזר 1/4 של פרוסות כמהין מעל. כפית 1/4 של שמנת מעל. חזור על 3 פעמים נוספות, מפזרים כל נוזל כמהין מצנצנות מעל שכבות תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
5
יוצקים 2 כוסות שמנת מעל. לחץ על תפוחי אדמה בחוזקה כדי קומפקטי. צלחת כיסוי בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים gratin 1 שעה. לחשוף ואופים עד העליון הוא חום, תפוחי אדמה הם במכרז, ובועות קרם עבה, כ 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.