קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

מחבת ירקות האביב

מחבת ירקות האביב
מחבת ירקות האביב נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 62 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 20 דקות. אם יש לך מיץ לימון, פלפל, קליפת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור אביב. מתכונים דומים: מחבת שרימפס האביב, פרגית במחבת, ו מחבת פסטה קטיפת עוף באביב.

הוראות

1
מקלפים גזר, לחתוך את צמרות עד בתוך 1 אינץ ' של גזר; לחתוך חצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מניחים 1/4 כפית מלח בסיר גדול של מים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים גזר ואפונה; מבשלים 3 דקות או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
ניקוז.
5
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים ירקות, ומבשלים 1 דקה, ערבוב מעיל. מערבבים הנותרים 1/2 כפית מלח, טרגון, ופלפל; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
7
הסר מהחום; מערבבים בקליפה ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות